Мои секреты долголетия
Все эти физические нагрузки, а главное - силы природы (море, лес, свежий воздух) дают мне возможность держаться на ногах, выполнять посильную работу.
И, конечно же, употребляю вместо обычного чая различные лекарственные травы, выращенные мной и заготовленные на зиму: сухие листья шиповника, смородины, малины, мяты, тысячелистника и др. Каждая из этих трав, а также корнеплоды моркови, топинамбура, хрена, клубни картофеля улучшают самочувствие, укрепляют организм.
Например, перечная мята - это богатый источник ментола, который благоприятно действует на сердечно-сосудистую систему. Как известно, ментол входит в состав многих лекарственных препаратов, предназначенных для лечения заболеваний сердца и сосудов. А я считаю, что лучше пить мятный чай, чем употреблять ментол в виде синтетического препарата. То же самое можно сказать и о других растениях.
В нормальной деятельности сердца огромную роль играет калий, который в большом количестве содержится в картофеле. Именно поэтому я ежедневно включаю в свой рацион варёную картошку, а также молочно-кислые продукты, поскольку в них много кальция, необходимого для укрепления костных тканей.
Не упускаются из виду и продукты, содержащие витамины. За время зимнего хранения овощи и фрукты теряют большую часть витаминов, особенно витамин С. Но не такова капуста белокочанная. Витамин С в ней содержится в особой форме, которая носит название аскорбиген. Это наиболее устойчивая, связанная форма аскорбиновой кислоты. Она не разрушается при хранении и квашении. При умеренной тепловой обработке количество аскорбиновой кислоты в капусте увеличивается, так как аскорбиген переходит в витамин С. Огромное количество витамина С содержится в квашеной капусте, поэтому ее я ем часто.
Таков мой взгляд на лечение и оздоровление организма, благодаря чему мне удалось достичь 85-летнего возраста.
Григорий Николаевич ОЩЕНКО.
694240, Сахалинская обл., г. Поронайск.
Смотрите также:
Страницы: 1 2